Il 14, 15, 16 Maggio due menu indimenticabili
al Ristorante da Angelo!
Menu Carne
Strapazzata di uovo Bio con
tartufo e asparagi
Tartara di fassona con Grana 30 mesi in
affiorato di moraiolo
Tortelli alle erbe spontanee con
Gricia alla Salvia
Stringozzi con asparagi di monte e
pomodorini pachino
Nocetta di Agnello con carciofi, tartufo
e patate al rosmarino
Adulti € 40,00
Menu Pesce
Alici in Saor con cipolla rossa di
Cannara uvetta e pinoli
Guazzetto di Pedaso con crostone
Spaghetto “De Cecco”
alle vongole veraci
Tortelli di rana pascatrice con crema di
zucchine e calamari spadellati
Frittura di Paranza con
gamberi e Calamari
Adulti € 45,00
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