Menu di Pasqua – 31 Marzo 2024

Il 31 Marzo vi invitiamo a festeggiare la PASQUA
con il pranzo al Ristorante da Angelo!

MENU

Nido croccante con ovetto pastorello
e crumble di Pasqualina
Bollicine Brut Couvée

Aspic di faraona in olio cottura con
giardinetto di agretti e fragole al balsamico

Pancake di ceci al rosmarino con
coratella di agnello saporita

Chitarrina tuttotuorlo al ragù antico e trifola di tartufo

Gnocchi di patate viola al burro chiarificato con
asparagi di boso, fiori di zucca e filangè di capocollo

Cotoletta di agnello dorata con
carciofi infarinati

Fiocco di vitello farcito di spinacetti e ricotta di Apagni

Red Velvet con chantilly di yogurt bianco e lamponi

€ 50,00
(bevande escluse)

NON PERDERE L’OCCASIONE!!

oppure

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