Menu dell’Immacolata – 8-9-10 Dicembre a Foligno

Per festeggiare l’Immacolata abbiamo pensato ad un MENU speciale per voi.

8-9 Dicembre MENU PRANZO E CENA

10 Dicembre MENU PRANZO

Approfittate di questa occasione per gustare le nostre Specialità!

Cocktail di Benvenuto

Prosciutto di Cinghiale

Fichi caramellati e aspretto di More

Sformatino di Verza con piccole verdure su

Crema di Reggiano allo Zafferano

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Tortelli di Sfoglia alla

Burrata su passatina di novelle e reggiano

Risotto mantecato al Radicchio, Speck e Sagrantino con

Fiocchi di Ricotta salata

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Filettone di Maialino con Carciofo

Cestino di Insalatina al Melograno

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Bavarese alle Castagne con Chantilly e

salsa di Cachi al profumo di Cannella

Selezione di vini umbri

Caffè, minerale

€ 35,00 adulti

Bambini 0-5 anni: gratis – Bambini 6-10 anni: € 20,00 


Cocktail di Benvenuto

Salmone al pepe rosa con Giardinetto di finocchi e arance

Insalatina di polipo e novelle con Novelle e lenticchie

Marinata di Ombrina alle erbette

Guazzetto di scoglio con  cozze, vongole e gamberi  su crostoni di pane all’aglio

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Zuppetta di ceci con tortelli di baccalà al rosmarino

Risotto  con calamari, gamberi e frutti

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Turbantino di orata con  insalatina di mele verdi e noci

Cestino di fillo con insalata mosaico

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Sorbetto al limone con frutti rossi

Selezione di vini umbri

Caffè, minerale

€ 45,00 adulti

Bambini 0-5 anni: gratis – Bambini 6-10 anni: € 25,00

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